Celebran Día de Reyes con ‘originales’ roscas

rosca de chicharrón

Por Notimex

Monterrey.- Como una alternativa y de manera muy especial, este Día de Reyes los regiomontanos celebrarán esta fecha con “roscas” hechas de chicharrón de cerdo.

La tradicional Rosca de Reyes elaborada a base de harina, huevo, frutos secos y azúcar, será sustituida por esta ingeniosa forma para celebrar el Día de Reyes, junto con otro tipo de “roscas”, elaboradas con tacos de diferentes carnes.

Una carnicera de la localidad inició con esta alternativa a la Rosca de Reyes, la cual se ha convertido en una sensación entre los regiomontanos.

Esta incluye 2.5 kilogramos de chicharrón, dos kilogramos de tortillas, cuatro salsas de 245 miligramos, así como dos figuras de cerditos escondidos en la “rosca”, es para hasta 15 personas. 

La publicidad del producto señala que a quien le toque el cerdito oculto en la peculiar “rosca”, le tocará pagar la “carnita asada” el 2 de febrero, Día de la Candelaria.

La “rosca de chicharrones” tuvo tal éxito que durante las primeras horas de hoy se informó que se encontraba agotada.

Del mismo modo, otros establecimientos están elaborando otros tipos de “rosca”, elaborada con tacos al pastor, de carne asada o bistec, las cuales incluyen papas y cebolla asada, cilantro, las tortillas y salsa picante.