Espera CANIRAC derrama económica de 25 mdp

Por Emmanuel Aveldaño

Monterrey.- A pesar de la situación económica que atraviesa el país, el gremio restaurantero estima que este 14 de febrero percibirán una derrama financiera superior en un 4 por ciento, a la del 2016.

César Alejandro Villarreal Treviño, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos (Canirac), señaló que un martes promedio llegan a recaudar entre 10 y 12 millones de pesos, pero en San Valentín se espera superar los 25 millones.

Destacó que el incremento se prevé en base al desarrollo que ha tenido el sector en los últimos años, el cual tuvo su pico más alto entre 2013 y 2015.

Por su parte Daniel Villarreal Alanís, Tesorero de Canirac Nuevo León, dijo que normalmente no se realizan reservaciones en los restaurantes de la localidad, sin embargo, para este 14 de febrero implementarán este servicio.

Asimismo, el presidente de la Cámara Alejandro Villarreal Treviño, recomendó a los comensales comunicarse a los restaurantes del estado para conocer las dinámicas en cuanto a la reservación y promociones que tendrán para el día del Amor y la Amistad.