Mantendrá Salud cierre de Super Salads

Por Alma De La Rosa Flores

Monterrey.- Los dos locales de la empresa Super Salads que fueron suspendidas temporalmente por no reunir condiciones higiénicas en el área de preparación de alimentos seguirán cerradas hasta que no exista riesgo a la salud, advirtió Manuel de la O Cavazos, Secretario de Salud en la entidad.

Cabe recordar que las sucursales de Plaza Lincoln e Interplaza fueron suspendidas por irregularidades en la preparación de los alimentos, luego de una inspección realizada ante una denuncia en Dominio Ciudadano mediante un video en el que se observaba una cucharacha en el área de comensales.

El funcionario de salud dijo que se continuarán las verificaciones en establecimientos de venta de alimentos, para evitar riesgos de salud en la población, como ya se ha hecho en cines donde en cinco de ellos se encontró fauna nociva, en el Mercado Campesino y en Super Salads.

En las últimas semanas, ante las denuncias de ciudadanos, la Secretaría de Salud ha corroborado la presencia de fauna nociva consistente en la proliferación de mosquitos, cucarachas y roedores, así como excremento de los mismos en las área de dulcería de cines o el área de preparación de alimentos.